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餐厅装修布置的基本要点

发布日期:2022-03-16 17:27:11  浏览次数:354

  高档餐厅是一个高消费的用餐空间,所以在装修餐厅时,不仅要注意美食,还要注意餐厅环境的美感和服务的质量。高端餐厅有别于普通餐厅,降低服务成本,提高服务效率,增加客流量。高档餐厅装修一定要以人为本,设计精致舒适。下面餐厅装修公司_零装修就和大家一起探讨一下餐厅装修布置的基本要点。

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  我们常见的桌椅布局采用水龙头布局,简单有效地利用了餐厅空间。如果高档餐厅也采用这种布局,餐厅就显得不合适了。因为餐桌的布局让整个餐厅通畅无阻,所以餐厅空间的氛围比较普通。高档餐厅的桌椅布置应是对空间的重新组合,增加餐厅空间的装饰面,表明餐厅具有文化气息。另一方面,为了保护客人的隐私,我们也可以为客人提供必要的隐私。

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  研究表明,高档餐厅的人均消费越高,每位顾客所占的面积就越大。在公共餐厅,一个消费者占据3-5平方米,而在高档餐厅,消费者占据5-8平方米。可见,餐厅的装修并不是为了最大限度地增加餐桌数量,而是追求客人的舒适度。

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  大多数餐厅都装饰有私人房间。在功能设计上,通常包括独立卫生间、沙发、衣柜和服务区。通往包间的门的位置应与餐桌的位置错开,以免服务人员在用餐过程中打扰顾客。此外,餐厅的服务渠道应与客人渠道分开,减少交叉,提高服务质量。


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